pasticceria pozzi bormio

Torta di mirtilli (de Baga)

La Torta di mirtilli è la torta di Bormio più venduta realizzata con mirtilli e frolla croccante.

15,20

Descrizione
“Baga” in dialetto bormino significa mirtilli. La nostra torta di mirtilli è tra le tipiche più vendute, realizzata con un ripieno di mirtilli spolverati di zucchero a velo ed avvolti da una sottile frolla croccante. Particolarmente adatta per viaggi o spedizioni.
Ingredienti
Mirtillo nero, farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, uova, fecola, miele, sale, estratto di limone, estratto naturale di vaniglia
Allergeni
Grano tenero, burro, uova
Conservazione
6 giorni in frigorifero
Descrizione
“Baga” in dialetto bormino significa mirtilli. La nostra torta di mirtilli è tra le tipiche più vendute, realizzata con un ripieno di mirtilli spolverati di zucchero a velo ed avvolti da una sottile frolla croccante. Particolarmente adatta per viaggi o spedizioni.

Ingredienti

Mirtillo nero, farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, uova, fecola, miele, sale, estratto di limone, estratto naturale di vaniglia

Allergeni

Grano tenero, burro, uova

Conservazione

6 giorni in frigorifero

Impegno quotidiano per offrirvi il meglio

I nostri valori

Trasparenza

Onesti e trasparenti, prima di tutto. Privilegiamo la qualità alla quantità.

Artigianalità

Un’infornata non potrà mai essere uguale a quella precedente.

Sostenibilità

Innovare è conoscere la tradizione ed adattarla alle esigenze odierne. 

Questione di famiglia

Siamo persone che nel loro piccolo hanno voglia di cambiare il mondo.

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