pasticceria pozzi bormio

Torta di grano saraceno (torta del Mugnaio)

La torta del Mugnaio è realizzata con un impasto di grano saraceno e mandorle farcito con confettura ai frutti di bosco

15,30

Descrizione
La torta del mugnaio è la classica torta tradizionale della Valtellina. La nostra è realizzata totalmente con farina di grano saraceno e farina di mandorle. Questo le conferisce una ricchezza di gusto e una corposità maggiore. Farcitura ai frutti di bosco. Non ha glutine tra gli ingredienti.
Ingredienti
Farina di grano saraceno 15%, farina di mandorle, fragole, lamponi, mirtilli, zucchero, burro, uova, fecola, miele, lievito essicato, estratto naturale di vaniglia
Allergeni
Grano saraceno, mandorle, burro, uova
Conservazione
5 giorni in frigorifero
Descrizione
La torta del mugnaio è la classica torta tradizionale della Valtellina. La nostra è realizzata totalmente con farina di grano saraceno e farina di mandorle. Questo le conferisce una ricchezza di gusto e una corposità maggiore. Farcitura ai frutti di bosco. Non ha glutine tra gli ingredienti.

Ingredienti

Farina di grano saraceno 15%, farina di mandorle, fragole, lamponi, mirtilli, zucchero, burro, uova, fecola, miele, lievito essicato, estratto naturale di vaniglia

Allergeni

Grano saraceno, mandorle, burro, uova

Conservazione

5 giorni in frigorifero

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