pasticceria pozzi bormio

Crostata di mele

La nostra crostata di mele è una rivisitazione del dolce tradizionale con mele tagliate a piccoli cubetti cotti a bassa temperatura

17,10

Descrizione
Un classico della tradizione valtellinese, non può mancare tra le nostre specialità la Crostata di mele. Ciò che la rende particolare e a firma Pasticceria Pozzi è il taglio del frutto a piccoli cubetti e una cottura speciale che li rende morbidi ma croccanti allo stesso tempo.
Ingredienti
Mele, farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, uova, fecola, miele, sale, estratto di limone, estratto naturale di vaniglia
Allergeni
Grano tenero, burro, uova
Conservazione
4 giorni in frigorifero
Descrizione
Un classico della tradizione valtellinese, non può mancare tra le nostre specialità la Crostata di mele. Ciò che la rende particolare e a firma Pasticceria Pozzi è il taglio del frutto a piccoli cubetti e una cottura speciale che li rende morbidi ma croccanti allo stesso tempo.

Ingredienti

Mele, farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, uova, fecola, miele, sale, estratto di limone, estratto naturale di vaniglia

Allergeni

Grano tenero, burro, uova

Conservazione

4 giorni in frigorifero

Impegno quotidiano per offrirvi il meglio

I nostri valori

Trasparenza

Onesti e trasparenti, prima di tutto. Privilegiamo la qualità alla quantità.

Artigianalità

Un’infornata non potrà mai essere uguale a quella precedente.

Sostenibilità

Innovare è conoscere la tradizione ed adattarla alle esigenze odierne. 

Questione di famiglia

Siamo persone che nel loro piccolo hanno voglia di cambiare il mondo.

newsletter

Resta aggiornato: iscriviti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti,
gli ultimi nostri articoli del Blog e le novità sui prodotti.

Consenso(Obbligatorio)