Baci di Bormio grano saraceno

I Baci di Bormio derivano dalla ricetta tradizionale italiana dei Baci di dama rivisitata in chiave rustica con la farina di grano saraceno.

7,90

Descrizione
Nella lunga lista dei buonissimi biscotti della Pasticceria Pozzi, un posto d’onore lo meritano sicuramente i famosi Baci di Bormio. Derivano dalla ricetta tradizionale piemontese dei Baci di dama, che sin dall’Ottocento deliziano i palati dei più golosi e suscitano la fantasia di chi si chiede il perché di un nome così particolare per un biscotto. Sono composti da due parti di pasta tenute insieme dal cioccolato. I due biscotti tondi che così si uniscono sembrano romanticamente baciarsi, uniti nel romantico abbraccio da una goccia di cioccolato fondente. I Baci di Bormio al grano saraceno sono la variante dal sapore più rustico dato dal grano di montagna. 
Ingredienti
I Baci di Bormio sono realizzati con: farina di grano saraceno, burro, zucchero, farina di mandorle 20%, cioccolato (cacao min 70%, fave di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), estratto naturale di vaniglia.
Allergeni
Grano saraceno, burro, mandorle, soia.
Conservazione
4 mesi
Descrizione
Nella lunga lista dei buonissimi biscotti della Pasticceria Pozzi, un posto d’onore lo meritano sicuramente i famosi Baci di Bormio. Derivano dalla ricetta tradizionale piemontese dei Baci di dama, che sin dall’Ottocento deliziano i palati dei più golosi e suscitano la fantasia di chi si chiede il perché di un nome così particolare per un biscotto. Sono composti da due parti di pasta tenute insieme dal cioccolato. I due biscotti tondi che così si uniscono sembrano romanticamente baciarsi, uniti nel romantico abbraccio da una goccia di cioccolato fondente. I Baci di Bormio al grano saraceno sono la variante dal sapore più rustico dato dal grano di montagna. 

Ingredienti

I Baci di Bormio sono realizzati con: farina di grano saraceno, burro, zucchero, farina di mandorle 20%, cioccolato (cacao min 70%, fave di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), estratto naturale di vaniglia.

Allergeni

Grano saraceno, burro, mandorle, soia.

Conservazione

4 mesi

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