pasticceria pozzi bormio

Baci di Bormio classici

I Baci di Bormio derivano dalla ricetta tradizionale italiana dei Baci di dama e sono la variante migliorata locale di Bormio firmata dalla pasticceria Pozzi.

7,90

Descrizione
Nella lunga lista dei buonissimi biscotti della Pasticceria Pozzi, un posto d’onore lo meritano sicuramente i famosi Baci di Bormio. Derivano dalla ricetta tradizionale piemontese dei Baci di dama, che sin dall’Ottocento deliziano i palati dei più golosi e suscitano la fantasia di chi si chiede il perché di un nome così particolare per un biscotto. Sono composti da due parti di pasta tenute insieme dal cioccolato. I due biscotti tondi che così si uniscono sembrano romanticamente baciarsi, uniti nel romantico abbraccio da una goccia di cioccolato fondente. I Baci di Bormio sono la variante migliorata locale firmata da noi. 
Ingredienti
I Baci di Bormio sono realizzati con: farina di grano tenero tipo “0”, burro, zucchero, farina di mandorle 20%, cioccolato (cacao min 70%, fave di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), estratto naturale di vaniglia.
Allergeni
Grano tenero, burro, mandorle, soia.
Conservazione
4 mesi
Descrizione
Nella lunga lista dei buonissimi biscotti della Pasticceria Pozzi, un posto d’onore lo meritano sicuramente i famosi Baci di Bormio. Derivano dalla ricetta tradizionale piemontese dei Baci di dama, che sin dall’Ottocento deliziano i palati dei più golosi e suscitano la fantasia di chi si chiede il perché di un nome così particolare per un biscotto. Sono composti da due parti di pasta tenute insieme dal cioccolato. I due biscotti tondi che così si uniscono sembrano romanticamente baciarsi, uniti nel romantico abbraccio da una goccia di cioccolato fondente. I Baci di Bormio sono la variante migliorata locale firmata da noi. 

Ingredienti

I Baci di Bormio sono realizzati con: farina di grano tenero tipo “0”, burro, zucchero, farina di mandorle 20%, cioccolato (cacao min 70%, fave di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), estratto naturale di vaniglia.

Allergeni

Grano tenero, burro, mandorle, soia.

Conservazione

4 mesi

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Onesti e trasparenti, prima di tutto. Privilegiamo la qualità alla quantità.

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