Ce l’hanno chiesto in tanti, giorno dopo giorno e anno dopo anno. Per questo abbiamo dedicato loro il primo articolo del nostro nuovo blog ❤️. I Borminelli ne hanno fatta davvero tanta di strada dal 1970 ed è arrivato il momento di raccontare la loro storia, che è anche quella della nostra famiglia.
Ancora oggi li prepariamo come faceva nonna Ketty. Con farina di grano saraceno 26%, farina di grano tenero tipo “0”, burro, farina di mandorle 12%, latte fresco intero 3,5%, uova, zucchero, vanillina naturale, sale e lievito essiccato.
A renderli inconfondibili già dal primo assaggio è quindi la gentile fragranza delle mandorle. Ma non solo!
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Secondo Sara, a renderli unici sono gli ingredienti semplici.
Secondo Massimo, la pasta frolla fragrante, ricca e burrosa “ma non troppo”.
Secondo Alfredo è questione della giusta sequenza degli ingredienti.
Lo sai che i Borminelli sono una grande famiglia?
Li abbiamo sempre definiti “i biscotti di Bormio” perché il loro nome richiama proprio la nostra amata città. Sono i nostri biscotti a marchio registrato e – siccome vogliamo tu possa gustarli in ogni momento della giornata – ci sono in 4 diversi gusti:
con farina di grano tenero, mandorle, latte, uova, zucchero e aromi.
Sono i biscotti della semplicità e di chi va pazzo per le mandorle ?
con farina di grano saraceno e farina di grano tenero, mandorle, burro, latte, uova, zucchero, sale, lievito e vaniglia.
Più leggeri della loro versione classica…proprio come una nuvoletta di mandorla!
con farina di grano saraceno e farina di grano tenero, mandorle, burro, latte, zucchero, sale, lievito, vaniglia e in più gocce di cioccolato fondente.
Per chi al cioccolato non sa e non vuole rinunciare ❤️
con farina di grano saraceno e farina di grano tenero, mandorle, burro, latte e zucchero abbiamo aggiunto il sapore deciso di fragole, lamponi e mirtilli.
Per unire alla gentilezza della mandorla, la dolcezza dei frutti di bosco!
Sai cos’altro rende speciali i nostri Borminelli? Le ricercate ed eleganti confezioni di latta dal tocco vintage.
Colorate e curate in ogni dettaglio: che tu le voglia per te, o per le persone che ami, se vuoi portare a casa qualcosa di tipico come ricordo del tuo weekend a Bormio o in Valtellina sono davvero perfette…
perché anche l’occhio vuole la sua parte, non è vero? ?
[qui foto delle confezioni regalo]
Progetto web realizzato in collaborazione con:
Cristian Vitali (sviluppo web) – Davide Vanini (foto e design) – Pura Comunicazione (copywriting)