pasticceria pozzi bormio

Torta sacher

La Torta Sacher è la nostra specialità più venduta e apprezzata in assoluto: si tratta di una rivisitazione della ricetta viennese con una ganache al cioccolato e arricchita dalla confettura di lamponi.

Ingredienti

La Torta Sacher è realizzata con: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, nocciole, latte scremato in polvere, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), farcitura di lamponi (lamponi, zucchero), uova, burro, zucchero, farina di grano tenero tipo “0”, fecola, sale, lievito essiccato.

Allergeni

Nocciole, latte, soia, uova, grano tenero.

Conservazione

6 giorni in frigorifero

Torta sacher

La Torta Sacher è la nostra specialità più venduta e apprezzata in assoluto: si tratta di una rivisitazione della ricetta viennese con una ganache al cioccolato e arricchita dalla confettura di lamponi.

Ingredienti

La Torta Sacher è realizzata con: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, nocciole, latte scremato in polvere, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), farcitura di lamponi (lamponi, zucchero), uova, burro, zucchero, farina di grano tenero tipo “0”, fecola, sale, lievito essiccato.

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Nocciole, latte, soia, uova, grano tenero.

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