Crostata di mele
Crostata di mele
La Crostata di mele è tra le più famose specialità della tradizione alpina. La Crostata di mele della Pasticceria Pozzi di Bormio è fatta con mele della Valtellina a cubetti, cotte a bassa temperatura. Infine la passiamo in forno. E’ un dolce tradizionale perfetto per merende golose e ricche colazioni prima o dopo una passeggiata in montagna.
Ingredienti
La Crostata di mele è realizzata con: mele, farina di grano tenero tipo “0” ,zucchero, burro, uova, fecola di patate, miele, sale, estratto di limone, estratto naturale di vaniglia.
Allergeni
Grano tenero, burro, uova.
Conservazione
4 giorni in frigorifero
Crostata di mele
La Crostata di mele è tra le più famose specialità della tradizione alpina. La Crostata di mele della Pasticceria Pozzi di Bormio è fatta con mele della Valtellina a cubetti, cotte a bassa temperatura. Infine la passiamo in forno. E’ un dolce tradizionale perfetto per merende golose e ricche colazioni prima o dopo una passeggiata in montagna.
Ingredienti
La Crostata di mele è realizzata con: mele, farina di grano tenero tipo “0” ,zucchero, burro, uova, fecola di patate, miele, sale, estratto di limone, estratto naturale di vaniglia.
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Grano tenero, burro, uova.
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